Dưa lưới là một loại trái cây đã quá quen thuộc, trong những ngày hè thì dưa lưới luôn là sự lựa chọn hàng đầu vì hương vị tươi ngon, thơm mát, bổ dưỡng, giải nhiệt hiệu quả. Tuy nhiên, nhiều người tiêu dùng vẫn không biết rõ là dưa lưới có thể để được trong khoảng thời gian bao lâu và cách bảo quản như thế nào để dưa không bị mất chất dinh dưỡng. Vậy thì hôm nay Kieufarm sẽ giới thiệu cho bạn cách bảo quản đúng nhất nhé!
1/ Chọn dưa lưới tươi, ngon
Để bảo quản dưa lưới lâu, trước tiên bạn phải chọn được những quả tươi ngon nhất, không bị dập, cuống tươi, không bị khô héo.
Bí quyết là bạn nên chọn những quả có hình dạng căng tròn, đầy đặn, bề mặt không bị lõm vào trong. Chọn quả có lưới dày đều, các đường vân lưới gồ lên trên bề mặt, sờ tay vào có cảm giác thô ráp vì những quả này đã đạt đủ độ chín, sẽ rất ngọt.
Nên lựa chọn những quả cầm lên cảm giác nặng tay vì những quả này sẽ rất nhiều nước, ngửi bên ngoài có mùi thơm thoảng thoảng của dưa lưới.
Để chọn được dưa lưới ngon, bạn nên chọn các điểm mua uy tín, chất lượng. Tại Kieufarm có các dòng dưa lưới cao cấp, đạt tiêu chuẩn Vietgap, được trồng trong nhà màng theo quy trình kỹ thuật tiên tiến, được theo dõi bởi các kỹ sư nông nghiệp giỏi. Kieufarm sẽ là một sự lựa chọn không làm bạn thất vọng.
2/ Bảo quản dưa lưới
Nếu như bạn mua một quả dưa lưới chưa chín hẳn thì hãy khoan cho vào tủ lạnh nhé, nên để dưa ở ngoài vài ngày để dưa được chín tới và ngon ngọt nhất. Lưu ý để ở những nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ánh nắng trực tiếp từ mặt trời, không để những nơi ẩm ướt. Nếu bạn đặt những quả chưa chín vào tủ lạnh, nhiệt độ thấp sẽ làm ngưng quá trình chín, dưa sẽ không được ngon và ngọt nhất, hơn nữa còn rất dễ bị hư hỏng.
Những quả đã đủ độ chín, để bảo quản trong tủ lạnh bạn nên chia quả dưa thành nhiều miếng sau đó dùng màng bọc thực phẩm hoặc đựng trong các hộp thực phẩm để bảo quản được lâu nhất mà vẫn giữ được hương vị cũng như chất dinh dưỡng. Nhiệt độ tốt nhất để bảo quản dưa lưới trong tủ lạnh là từ 0-15 độ C.
Mặc dù dưa lưới có thể để được trong ngăn mát tủ lạnh trong thời gian khá dài. Tuy nhiên, thời gian tối đa nhất vẫn là từ 4-6 ngày, nếu để quá thời gian này dưa sẽ giảm chất lượng, giảm độ ngọt cũng như hàm lượng chất dinh dưỡng.
Không nên để các loại thực phẩm khác đè lên dưa lưới vì sẽ làm dưa bị dập, nhanh hư hỏng. Đặc biệt, nhiều bạn vẫn có thói quen gọt vỏ sẵn và bỏ vào tủ lạnh để ăn, điều này sẽ làm cho dưa bị khô, mất nước và mất chất dinh dưỡng, các bạn lưu ý nhé!
Hy vọng rằng bài biết này sẽ giúp cho mọi người biết được cách bảo quản dưa lưới được lâu nhất mà không bị mất đi các chất dinh dưỡng. Nếu có nhu cầu mua dưa lưới ngon, chất lượng hãy liên hệ cho Kieufarm qua hotline 1900 633 527 để được tư vấn và báo giá nhanh nhất nhé!
>>> Chúng tôi còn thi công nhà màng để trồng dưa lưới, cung cấp và lắp đặt hệ thống tưới cho dưa lưới, cung cấp phân bón đủ loại cho dưa lưới khi trồng.
>>> Chúng tôi còn hỗ trợ kỹ thuật, bao tiêu đầu ra của sản phẩm khi trồng.
-----------------------//-----------------------------
CÔNG TY TNHH NÔNG NGHIỆP PHÚ LÂM TÂY
Địa chỉ: 310 An Phú Đông 27, Quận 12, Tp.HCM.
Email: kieufarm@gmail.com - Fanpage: nongnghiepkieufarm
Liên hệ tư vấn và đặt hàng (24/7): 0343 709 005 - Hotline: 1900 633 527
